Ốc Thuốc | Ốc Núi | Ốc Rừng | Ốc Đá

Ốc thuốc, ốc núi hay còn gọi là ốc xu núi, ốc rừng, ốc đá (Cyclophorus saturnus) là một loài ốc cạn thuộc chi Cyclophorus sinh sống ở núi, đây là loài đặc hữu của vùng núi. Ở các vùng rừng và núi có hai loài ốc là ốc nhọn và ốc bằng, ốc xoắn, ốc bánh xe. Trong đó, ốc bằng được xem là loài đặc hữu của trên các vùng rừng và núi. Loài ốc núi, ốc thuốc phổ biến hơn, ghi nhận phân bố ở miền Tây Bắc, miền Bắc Việt Nam, Ốc Núi Tuyên Quang, Ốc Núi Tây Ninh, Ốc Núi Ninh Bình,… là loài ốc thuốc, ốc đá ăn các loại lá cây thuốc rụng trong rừng, thường sống theo đàn trong những rừng sâu, hốc đá, gốc cây mát mẻ, có độ ẩm cao. Ốc thuốc có trọng lượng nhẹ nhưng phần thịt rất đầy, thịt ốc giòn, có vị dai, vị ngọt thanh, có độ đạm cao và hương thơm thuốc quý thảo dược.